Шкаф шоковой заморозки CR10-G в Йошкар-Оле
Описание
10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятийПозволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60
IP24 +
Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм: 61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40
Хладагент: R404/R452
Терморегулятор: электронный блок управления
Тип оттайки: автоматическая, горячим газом
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 10
Охлаждение от … до …: +90…+3°C
Время охлаждения: 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг: 35
Режим мягкого охлаждения: +
Режим быстрого охлаждения: +
Замораживание от … до …: +90... - 18°С
Время замораживания: 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг: 25
Режим мягкого замораживания: +
Режим быстрого замораживания: +
Система электропитания, В/Гц: 230/50
Рекомендуем